Avellana Europea

La avellana europea es un fruto seco altamente nutritivo, rico en grasas saludables, proteínas, fibra y antioxidantes. Contiene una gran cantidad de ácidos grasos monoinsaturados, que ayudan a reducir el colesterol LDL (malo) y aumentar el HDL (bueno), favoreciendo la salud cardiovascular. También es una excelente fuente de vitamina E, un poderoso antioxidante que protege las células del daño oxidativo y contribuye a la salud de la piel. Además, aporta minerales como magnesio, fósforo y calcio, que fortalecen los huesos y el sistema nervioso. Su sabor dulce y textura crujiente la hacen ideal para consumir como snack, en chocolates, repostería y cremas como la famosa pasta de avellanas.