Orégano

El orégano es una hierba aromática ampliamente utilizada en la cocina debido a su sabor intenso y sus propiedades medicinales. Es rico en antioxidantes, como los flavonoides y los fenoles, que ayudan a combatir el estrés oxidativo y a reducir la inflamación en el cuerpo. Además, el orégano tiene propiedades antibacterianas, antifúngicas y antimicrobianas, lo que lo convierte en un remedio natural para fortalecer el sistema inmunológico y combatir infecciones. También es una buena fuente de vitamina K, hierro y calcio, nutrientes esenciales para la salud ósea y la circulación sanguínea. El orégano puede ser utilizado fresco o seco en una variedad de platos, desde salsas hasta ensaladas, ofreciendo un toque de sabor y salud.