Cebolla en polvo

La cebolla en polvo es un condimento versátil elaborado a partir de cebolla deshidratada y molida, conservando su característico sabor y propiedades nutricionales. Es rica en antioxidantes y compuestos sulfurados, que tienen efectos antiinflamatorios y pueden ayudar a fortalecer el sistema inmunológico. También contribuye a mejorar la circulación sanguínea y la salud cardiovascular, gracias a su contenido en quercetina, un potente antioxidante. Además, facilita la digestión y aporta un toque de sabor intenso a diversas preparaciones sin la necesidad de picar cebolla fresca. Se utiliza en salsas, adobos, sopas, carnes y mezclas de especias.